おにぎり

昔　「最後の晩餐」と言う番組があった。

ニュースステーション番組での、ひとつのコーナーだったかもしれない。

「最後の晩餐」　私は躊躇わず　「おふくろのおにぎり」と答える。

おふくろのおにぎりは、いつも小さめの俵型。

お弁当にはきまって、俵型のまっしろなおにぎり二個と、海苔が巻かれたおにぎりが二個。

遠足の時だった。お弁当の時間になって、全員が輪になって食べることになった。

先生が、「両隣の人と、おかずをひとつずつ交換しなさい。」と。

左隣の女の子とは卵焼きを交換した。一口食べてびっくりした。甘くないのだ。

今で言う　出し巻き的な味だった。たぶん女の子もびっくりしていただろう。

我が家では昔から卵焼きは、だだ甘いのである。

右隣の男の子の弁当箱を見てまたまたびっくりした。

丸い真っ黒な、まるで砲丸のようなおにぎりが入っていたのだ。

彼はおにぎりを交換しょうと言った。

あまり気がすすまなかったが、おかずがあまり入っていなかったので、しかたなく・・・

おおきな彼のおにぎり一個と、俵型の小さなおにぎり二個を交換した。すると彼が・・・

「おかあさんの味がする。」と。　　？？？　なんだかとても嬉しそうに食べていた。

「あっそうだ。」　

彼のおかあさんは彼を生んで間もなく亡くなられた。それとなく訊ねてみた。

「お弁当だれが作ったん？」

「おとうさん。だからいつもこんなおにぎりやねん。味付け海苔にしてって言ってんのに

いつも焼海苔やねん。広瀬ん家のおにぎりおいしいなぁ。」

おとうさんの味がしたかどうかは覚えてないが、すごく量が多かったのは覚えている。

家に帰ってからおとうさんに、「おにぎりを作って」とお願いした。

日曜日の朝　「お～い　おにぎり作ったぞ。」と。

まぁるい大きなおにぎりを期待して、台所に行った。

そこにあったのは・・・！！！　三角の大きなおにぎりだった。

社宅に住んでた頃、東京から転勤してきた家庭が、私を驚かせた？？？

ちょうどおやつの時間だった。

「焼きおにぎりできたよ。」　　焼きおにぎり？？？

醤油で茶色くなったおにぎりらしきものがでてきた。　なんだかしょっぱそうだし、焦げている。

ところが食べてみると・・・びっくりした。美味しいのだ。

早速母にお願いしたのだが・・・　

「体に悪い。」　一言で却下。

この家族にはいろいろ経験をさせてもらった。

納豆、くさやの干物、トコロテン・・・等など。

昭和４０年前半　関西で納豆は　「腐ったもんなんか～」だった。

くさやなどもってのほか。でも干物は美味しかった。

ただどうしても駄目だったのが、トコロテンだ。

黒蜜でしか食べたことのない私にとって、酢醤油は無理だった。

私が作るおにぎりは・・・やっぱり、俵型なのだ。